こんにちは。
いつも有難うございます。
ヤオコーさんで豚肉のスペアリブを購入、炭火で焼いてみました。
塩コショウをまぶしてしっかりと火の通った備長炭で両面をこんがりと。
その後アルミホイルで巻いて蒸し状態で中まで火を通しました。
初めてでしたが中々美味しそうに見えませんか?!
古河市クリーニング太洋舎　代表永塚