こんにちは。
クリーニングの太洋舎 イオンスタイル南栗橋店 石崎です。
先日 ジャコウ猫のコーヒーを飲みに行きました。インドネシア語てコピルアクというジャコウネコのコーヒー。その昔 農民がコーヒーを飲むことは禁止の為、美味しいコーヒーの実の外側だけを選んで食べるジャコウネコの糞から実を取り出して飲んだのが始まりのようです。支配者が試しに飲んだ所あまりの美味しさに驚き特産物にしたとの事です。
お味は苦味 も少なく あっさりとしていて、酸味の強いコーヒーでした。生産量が少なく 貴重なため 飲めるところが少ないですが 是非一度お試しくださいね。